緩解貧血的6大飲食妙招

添加日期：2015年5月26日 閱讀：1430

      女性常由于貧血而面色無華、氣虛力短，其中，缺鐵性貧血較為常見。那么，患上缺鐵性貧血怎么辦呢？其實，通過進食適當?shù)氖澄�，能夠有效緩解缺鐵性貧血，重新讓你的臉蛋紅潤有光彩！
　　引起缺鐵性貧血的原因
　　鐵是造血的重要微量元素。因為膳食中缺鐵就有可能引起缺鐵性貧血。除此以外，胃腸吸收不良、鉤蟲感染、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等等，都有可能引起缺鐵性貧血。
　　缺鐵性貧血怎么辦——推薦食療法
　　1、維生素豐富的食物
　　由于B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果，因此，膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物。維生素C可以使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵，因此，要適時增加維生素C的攝入。
　　2、高蛋白飲食
　　因為蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，要注意膳食補充。可以每日進食80克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如豆制品等。高蛋白質(zhì)的食物可以促進鐵質(zhì)吸收，還可以加速合成血紅蛋白，從而使缺鐵性貧血的治好加快。
　　3、適量攝入脂肪
　　每日*好是可以攝人脂肪50克左右。脂肪不可攝人過多，不然，會降低消化吸收功能及抑制造血功能。
　　4、糾正不良飲食習慣
　　要糾正自己如偏食等不良的飲食習慣。
　　5、含鐵豐富的食物
　　可以適當吃含鐵豐富的食物。芝麻、薺菜、大棗、葵花子、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品含有豐富的鐵。同時，提倡使用鐵鍋，對補充鐵有幫助。
　　6、食補配合鐵劑
　　如果患有缺鐵性貧血，就會容易出現(xiàn)頭暈乏力、面色蒼白、心悸氣短等等的癥狀。不僅要正常的飲食調(diào)理，還需要補充鐵劑。
　　緩解缺鐵性貧血食譜推薦：
　　阿膠紅棗木耳粥
　　材料：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。
　　做法：先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。再將大棗去核。接著，將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。
　　功效：黑木耳具有益氣補血的功效。阿膠可以促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量，紅棗可以養(yǎng)血補氣。此粥具有益氣補血的功效。
責任編輯：楊海靜    mjwave.cn    2015-5-26 11:37:48

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