添加日期:2016年6月22日 閱讀:1786
胃癌是源自胃黏膜上皮的惡性腫瘤,占全部惡性腫瘤的第3位,占消化道惡性腫瘤的首位。每年約有17萬人死于胃癌,幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數(shù)的1/4,且每年還有2萬以上新的胃癌病人產(chǎn)生出來,。胃癌可發(fā)生于任何年齡,但以40~60歲多見,且未經(jīng)治療者平均壽命約為13個月。可見胃癌是嚴重威脅人類健康的一種常見病。要知道,飲食問題是導(dǎo)致胃癌發(fā)生的主要病因,很多胃癌患者都是由于飲食不當(dāng)而因為的胃癌,因此我們要健康飲食,保護好自己身體。那下面小編就為大家總結(jié)一下,到底是什么不良習(xí)慣導(dǎo)致胃癌的發(fā)生,以及我們該如何預(yù)防。
到底是什么不良飲食導(dǎo)致胃癌的發(fā)生呢?
1.喜食煙熏
腌肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽,極易形成亞硝酰胺,在胃中直接誘發(fā)腫瘤,這也是沿海地區(qū)胃癌高發(fā),及日本人胃癌發(fā)病率高的原因。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天攝入加工肉類制品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%—38%。
2.喝烈酒
適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用烈性酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。
3.藥物刺激引發(fā)胃潰瘍
幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。很多藥品,如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類、腎上腺糖皮質(zhì)激素類等可直接或者間接地損傷胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎癥與潰瘍,危重的會發(fā)生胃出血與穿孔。
4.吃得太燙可致癌
人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水,溫度可達80—90℃,很容易燙傷消化道。如果經(jīng)常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷,反復(fù)地燙傷、修復(fù),會引起黏膜質(zhì)的變化,進一步發(fā)展變成癌癥。
5.三餐不定
有調(diào)查顯示,經(jīng)常三餐不定時者發(fā)生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍,生氣進食為1.5倍,喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協(xié)同作用,則患胃癌的相對危險性更高。胃是一個習(xí)慣遵守“時間表”的器官,經(jīng)常不吃早餐,有時又暴飲暴食,加之開夜車、生活無規(guī)律,讓胃癌發(fā)病有了“良好”的土壤。
6.抽煙
抽煙的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,長此以往,很容易形成胃部潰瘍。
正確健康的飲食習(xí)慣,讓你遠離胃癌
如果要遠離胃癌,只有做到健康生活,才能降低胃癌患病率。那么,如何飲食才能夠遠離胃癌呢?
1、飲食規(guī)律,三餐定時定量,不過饑過飽,均衡營養(yǎng),很多人的胃病都是吃出來的,是長期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的,不良飲食習(xí)慣會引起多種消化道疾病。要想身體健康,好好吃飯、規(guī)律飲食非常關(guān)鍵。
2、多選擇**新鮮的食物,避免過于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各種加工休閑零食,維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風(fēng)險。而加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。
3、食物清淡,低鹽少調(diào)料,忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物,高鹽飲食會增加胃酸分泌,且會增加胃癌風(fēng)險。我們的胃很嬌嫩,如果反復(fù)強烈地刺激它,經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會急劇收縮或擴張,對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復(fù)過程中,就容易引發(fā)癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物,腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。
在我們身邊也總有這樣的人,他們得了癌癥要不就是醫(yī)藥太貴支付不起費用,或者就是沒有治好的希望,總有這樣的慘痛的事實告訴我們,要關(guān)注自己的健康,所以我們要遠離胃癌,首先就必須要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,其次要增強身體的抵抗力,提高免疫力,減少疾病的發(fā)生。了解更多的醫(yī)療健康知識,請關(guān)注1168醫(yī)藥網(wǎng)。
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