吃什么補(bǔ)充維生素B,維生素B服用禁忌

添加日期：2019年8月29日 閱讀：1429

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。吃什么補(bǔ)充維生素B?維生素B服用禁忌?

吃什么補(bǔ)充維生素B?

維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽;

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 ;

維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少;

維生素B5的主要來源酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米;

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。



維生素B服用禁忌：

1.含咖啡因的飲料

咖啡因會刺激神經(jīng)及腎上腺素分泌，不僅會消耗體內(nèi)現(xiàn)存的維生素B群，連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞。

2.酒類

酒精會影響腸胃對維生素B1、B6、C以及泛酸和葉酸的吸收，且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙，所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收。

3.文蛤、蜆類

這一類的食物含有分解維生素B1的物質(zhì)。

4.抗凝血劑

服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品，以免產(chǎn)生反效果。

5.安眠藥

安眠藥會破壞泛酸的吸收，并增加維生素C的排泄。

6.避孕藥

口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝及吸收。

7.生雞蛋

生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素，會與生物素結(jié)合，影響吸收，所以吃雞蛋*好是把蛋白煮熟。

8.含重碳酸鈉的腸胃藥

由于堿性物質(zhì)會破壞維生素B1，應(yīng)避免與含有重碳酸納的腸胃藥共同服用。

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