六好管理的九大功效

    添加日期:2011年8月30日 閱讀:632

        什么是六好管理
        好,是指某一動(dòng)作、現(xiàn)象或狀況達(dá)到好的姿態(tài)。
        六好是指:整理好、整頓好、清潔好、安全好、維護(hù)好、修養(yǎng)好6大項(xiàng)內(nèi)容。這6項(xiàng)內(nèi)容有機(jī)組合在一起,便構(gòu)成一個(gè)管理體系——即六好管理。在行業(yè)上簡(jiǎn)稱6好、6好法,也有稱6S的。早期也稱“六常管理”,因?yàn)椤俺!笔沁^程,“好”是結(jié)果,用“好”來(lái)表達(dá)更有積極意義,于是取名為六好。例如,一個(gè)人常吃與吃好是不同意義的,常吃可能表示經(jīng)常吃,吃好則表示吃得好。經(jīng)在中國(guó)實(shí)踐發(fā)展,及各個(gè)行業(yè)的推動(dòng),已經(jīng)形成中國(guó)特色的六好管理。部分理論與實(shí)操方法,也開始行銷于國(guó)外。
        六好含義:
        1、整理:使身邊的物品都是必要的。
        2、整頓:物品分類按方法擺放整齊、對(duì)位。
        3、清潔:清掃干凈,并保持應(yīng)有清潔的狀態(tài)。
        4、安全:通過安全預(yù)防、檢視,達(dá)到人、財(cái)物與環(huán)境三方面安全。
        5、維護(hù):通過制度化、規(guī)范化和視覺管理,并貫徹執(zhí)行和維護(hù)前4好成果。
        6、修養(yǎng):自覺遵守六好規(guī)則,有好的修養(yǎng)。
        以此為基本,做好工作崗位,實(shí)現(xiàn)安社(管理好企業(yè)),進(jìn)則修養(yǎng)治國(guó)、利天下的高尚品德。
        六好管理是一種以良好結(jié)果為導(dǎo)向的管理技術(shù)
        六好管理是一個(gè)簡(jiǎn)單而又不簡(jiǎn)單的管理技術(shù);是一種能夠提升形象、品質(zhì)與效益的技術(shù);是一中融合古今、中西的卓越管理技術(shù)。會(huì)用它的人,能讓小企業(yè)成長(zhǎng)為大企業(yè),讓大企業(yè)成長(zhǎng)為卓越的世界企業(yè)。
        六好理著重于現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí),以提升員工素質(zhì)和企業(yè)形象為始終。它立足于通過改變現(xiàn)實(shí)、整理現(xiàn)物、規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)來(lái)創(chuàng)造一個(gè)整潔、高效、安全的工作環(huán)境,使員工養(yǎng)成認(rèn)真對(duì)待每一件事、每一個(gè)細(xì)節(jié)的良好習(xí)慣,從而創(chuàng)造整潔、秩序、向上的企業(yè)形象,塑造追求完美的企業(yè)精神。“人造環(huán)境,環(huán)境育人”,推行6好管理的*終目的是:提升人的素養(yǎng)和企業(yè)形象,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
        鄒金宏是倡導(dǎo)六好管理的人之一,他認(rèn)為六好管理是一個(gè)利企、利國(guó)的好技術(shù),并希望這一技術(shù)能在全國(guó)得到推廣應(yīng)用。
        鄒金宏提議的6好標(biāo)志是,三個(gè)“S”均衡交叉在一起,六個(gè)線條伸出點(diǎn)代表六個(gè)好。這是一個(gè)有轉(zhuǎn)動(dòng)感的標(biāo)志,寄意六好在運(yùn)動(dòng)中守恒與持續(xù)進(jìn)步。
        六好管理六大目標(biāo)
        1、安全——事故降至*低,甚至為“零”。2、效率——30秒內(nèi)取放物品。3、衛(wèi)生——**的清潔衛(wèi)生。4、品質(zhì)——顧客**滿意。如優(yōu)質(zhì)的出品、美觀的環(huán)境。5、形象——營(yíng)造優(yōu)質(zhì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。6、員工——有修養(yǎng)和遵守規(guī)則。總目標(biāo):提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
        六好管理9大作用
        中國(guó)餐飲行六好,品質(zhì)環(huán)境會(huì)更好。
        全體同仁齊努力,餐飲事業(yè)創(chuàng)新高。
        六好管理是一個(gè)很好的日常管理技術(shù),正確的應(yīng)用,會(huì)產(chǎn)生良好的效果,讓企業(yè)變得優(yōu)秀和富有生命力。說真的,六好看似平常,但只要你了解它,重視它,它就會(huì)產(chǎn)生神奇的作用。
        總的來(lái)說,六好管理有以下9大作用:
        1、改善環(huán)境:創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。
        2、有利標(biāo)準(zhǔn)化的推行。因?yàn)槌>S護(hù)與修養(yǎng),自然有利規(guī)范的推行。
        3、保證質(zhì)量:由于規(guī)范,工作環(huán)境的整潔將會(huì)減少工作過程中的誤差,從而減少不合格的發(fā)生;整潔有序的物料管理,信息資料的管理,將會(huì)防止混淆、錯(cuò)用率;員工養(yǎng)成做事認(rèn)真、有序的習(xí)慣,是保證質(zhì)量的基礎(chǔ)。
        4、有利生意提升:品質(zhì)、形象等得到提升,從而提升生意。顧客滿意企業(yè),更愿意光臨。
        5、有利安全:安全來(lái)自日常的預(yù)防和維護(hù)。如:
        ①、遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)發(fā)生工傷事故;
        ②、所有設(shè)備都進(jìn)行清潔、檢修,能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問題,從而消除安全隱患;
        ③、消防設(shè)施齊全,消防通道無(wú)阻塞,萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi),員工生命安全有保障。
        6、降低成本:通過全面實(shí)施節(jié)約管理,減少能耗和物料浪費(fèi),*大力度的節(jié)約。
        7、提高效率:良好的環(huán)境和氣氛,良好的人際關(guān)系,會(huì)有助于員工提高工作熱情,精力集中,使工作效率提高。良好的工作環(huán)境將要求有序而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞯姆绞?物品擺放有序,也會(huì)使工作效率提高。常進(jìn)步的精神與行為,也會(huì)提高效率。
        8、提高士氣:改善人際關(guān)系和創(chuàng)造出快樂的工作。
        9、提升員工的修養(yǎng)。
        六好不僅是對(duì)企業(yè)管理與發(fā)展有利的,對(duì)員工、顧客都是有利的。

            責(zé)任編輯:張言    mjwave.cn    2011-8-30 17:28:20

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