麥盧卡蜂蜜真的能夠治療多種疾��？

添加日期：2017年9月27日 閱讀：1818

麥盧卡蜂蜜通常被標(biāo)榜為“超級(jí)食物”，其能夠幫助治療多種疾病，包括過(guò)敏癥、感冒和流感、牙齦炎、咽喉痛、金黃色葡萄球菌感染以及多種類型的傷口。同時(shí)，麥盧卡蜂蜜還能夠增強(qiáng)機(jī)體能量，促進(jìn)排毒系統(tǒng)發(fā)揮功能、降低機(jī)體膽固醇水平、治療糖尿病、改善睡眠、提高膚色、減少脫發(fā)，甚至還能夠防止頭發(fā)卷曲和分叉。

當(dāng)然，有些說(shuō)法是無(wú)稽之談，但有些說(shuō)法背后卻有很好的證據(jù)支持;在歷**蜂蜜一直被用于治療多種疾病，在來(lái)自許多不同古代文化的巖畫，雕刻和神圣文本中都有蜂蜜使用以及在治療疾病上的重要性記錄。蜂蜜通常能用來(lái)治療眼睛和喉嚨感染、胃腸炎、呼吸系統(tǒng)疾病等一系列疾病，而且其在治療多種類型傷口和皮膚感染上一直備受歡迎。

在20世紀(jì)中期，隨著現(xiàn)代抗生素的出現(xiàn)，藥用蜂蜜在很大程度上受到了青睞。而西方醫(yī)學(xué)在很大程度上認(rèn)為它是一種毫無(wú)價(jià)值但并沒(méi)有害處的物質(zhì)，隨著超級(jí)細(xì)菌的出現(xiàn)，于是研究人員迫切需要找到新方法來(lái)應(yīng)對(duì)這些難以治療的引發(fā)感染的細(xì)菌。如今研究人員發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)流行的蜂蜜或能作為一種傷口敷料，而這主要取決于其抗菌特性，含糖量較高以及較低的pH值就意味著蜂蜜能夠有效抑制微生物的生長(zhǎng)，而且對(duì)于某些蜂蜜而言，當(dāng)其被稀釋到可以忽略的地步時(shí)依然能夠保持抗菌活性。



蜜蜂會(huì)將一種名為葡萄糖氧化酶的酶類摻入到蜂蜜中，當(dāng)葡萄糖氧化酶同水中的葡糖糖及氧氣分子反應(yīng)時(shí)，很多不同類型的蜂蜜同樣能夠產(chǎn)生足夠殺滅微生物水平的過(guò)氧化氫;因此，當(dāng)蜂蜜用作傷口敷料時(shí)，其常常會(huì)從組織中吸收水分，同時(shí)產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)生過(guò)氧化氫，進(jìn)而對(duì)感染的傷口進(jìn)行清理。

不同類型蜂蜜的抗菌活性差別很大，這主要取決于蜜蜂收集花蜜的花的類型，所有的蜂蜜都含有一定水平的抗菌活性，有些蜂蜜所具有的抗菌活性甚至是其它蜂蜜抗菌活性的100倍。

麥盧卡蜂蜜和其它蜂蜜的區(qū)別是什么?

麥盧卡蜂蜜主要來(lái)源于麥盧卡樹(Leptospermum scoparium)的花蜜，其具有潛在的抗菌活性，20世紀(jì)80年代，新西蘭的Peter Molan教授發(fā)現(xiàn)了這種不尋常的蜂蜜抗菌活性，當(dāng)時(shí)他就意識(shí)到，當(dāng)過(guò)氧化氫被移除后，麥盧卡蜂蜜的抗菌活性依然會(huì)存在。很多年來(lái)研究人員并不清楚麥盧卡蜂蜜抗菌活性一直存在的原因，直到2008年，兩家實(shí)驗(yàn)室都發(fā)現(xiàn)了丙酮醛(MGO)，MGO是麥盧卡蜂蜜中的一種關(guān)鍵活性成分，這種物質(zhì)存在于很多食物、植物和動(dòng)物細(xì)胞中，其具有特殊的抗菌活性。

澳大利亞有超過(guò)80種本土的麥盧卡樹，而新西蘭則只有一種，但來(lái)自于每個(gè)國(guó)家的麥盧卡蜂蜜都具有相似的特性，目前兩個(gè)國(guó)家關(guān)于使用“麥盧卡”(manuka)這個(gè)名字一直存在一些爭(zhēng)議，但在這篇研究文章中，研究人員利用該名稱來(lái)描述任意一個(gè)國(guó)家中具有活性的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡蜂蜜真的能夠殺滅超級(jí)細(xì)菌?

如今研究人員利用麥盧卡蜂蜜來(lái)檢測(cè)其如何抵御多種微生物，尤其是引發(fā)傷口感染的微生物等，結(jié)果表明，麥盧卡蜂蜜能夠有效抑制細(xì)菌等多種病原體，包括對(duì)多種抗生素具有耐藥性的超級(jí)細(xì)菌。同時(shí)，麥盧卡蜂蜜還能夠分散開(kāi)殺滅生物被膜中存活的細(xì)菌，包括鏈球菌和金黃色葡萄球菌等。

更重要的是，目前并沒(méi)有研究報(bào)道發(fā)現(xiàn)細(xì)菌會(huì)對(duì)蜂蜜產(chǎn)生耐受性，同時(shí)研究人員也并未在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)細(xì)菌對(duì)麥盧卡蜂蜜和其它蜂蜜產(chǎn)生耐藥性。研究人員指出，不同類型麥盧卡蜂蜜中的MGO成分或許并不同，而且并不是所有麥盧卡蜂蜜都具有較高水平的抗菌活性。

麥盧卡蜂蜜和傷口愈合

蜂蜜是一種理想的傷口敷料，而且目前研究人員進(jìn)行了多項(xiàng)研究來(lái)觀察麥盧卡蜂蜜作為傷口敷料的作用效果，除了具有廣譜的抗菌活性外，麥盧卡蜂蜜還對(duì)哺乳動(dòng)物細(xì)胞**性作用，能夠幫助維持一種濕潤(rùn)的傷口環(huán)境(對(duì)于促進(jìn)傷口愈合有幫助)，而且具有抗炎活性，能夠縮短傷口愈合的時(shí)間;這些特性或許就能夠解釋麥盧卡蜂蜜作為傷口敷料的作用效果。

蜂蜜，尤其是麥盧卡蜂蜜，能夠成功治療感染性和非感染性的傷口、燒傷、外科切口、腿部潰瘍、受壓潰瘍、跌打損傷、腦膜炎球菌性損傷、以及因放療產(chǎn)生的副作用和牙齦炎等。

如何吃麥盧卡蜂蜜?

全球銷售的大部分麥盧卡蜂蜜都被吃掉了，麥盧卡蜂蜜能夠抑制引發(fā)咽喉痛或牙齦炎的細(xì)菌生長(zhǎng)，但表現(xiàn)抗菌火星的主要組分或許并不會(huì)在消化過(guò)程中存在;盡管如此，攝入蜂蜜仍然具有其它治療特性，包括抗炎、抗氧化和益生元的特性。而且這些特性或許并不僅僅和麥盧卡蜂蜜相關(guān)，其它類型的蜂蜜也會(huì)發(fā)揮一定的作用。

麥盧卡蜂蜜不能干什么?

人們廣泛認(rèn)為，吃麥盧卡蜂蜜能夠幫助促進(jìn)花粉癥，這是因?yàn)辂湵R卡蜂蜜中含有較少劑量的花粉，而這會(huì)引發(fā)攝入者出現(xiàn)一定的癥狀，而且少量攝入麥盧卡蜂蜜或許還能幫助機(jī)體免疫系統(tǒng)學(xué)會(huì)如何不過(guò)度產(chǎn)生反應(yīng)。目前并沒(méi)有科學(xué)證據(jù)表明，攝入蜂蜜能夠幫助治療花粉癥患者，大部分引發(fā)花粉癥的花粉都來(lái)自于風(fēng)媒植物，因此這些植物并不會(huì)產(chǎn)生花蜜，同時(shí)蜜蜂也不會(huì)造訪。

研究人員通過(guò)初期研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜或能幫助個(gè)體抵御頭頸癌患者放療產(chǎn)生的副作用，但還需后期進(jìn)一步研究證明，當(dāng)然研究人員也指出，蜂蜜所具有的抗癌特性還有待證實(shí)。目前并沒(méi)有明確的證據(jù)表明，麥盧卡蜂蜜能幫助降低機(jī)體膽固醇水平、治療糖尿病或改善睡眠質(zhì)量;盡管一項(xiàng)有意思的研究表明，相比鎮(zhèn)咳藥而言，蜂蜜能夠更加有效地降低兒童夜間咳嗽的頻率，同時(shí)改善兒童的睡眠質(zhì)量，但人們或許并不會(huì)專門使用麥盧卡蜂蜜，但這種蜂蜜的確非常有幫助。

任何有助于排毒的說(shuō)法或許從來(lái)都是荒謬的，類似于“超級(jí)食物”更多的或許就是營(yíng)銷而并非真正具有超級(jí)能力的食物，而且關(guān)于麥盧卡蜂蜜能夠養(yǎng)顏抗衰老的說(shuō)法在科學(xué)上來(lái)講也是沒(méi)有根據(jù)的。

*終裁決

如果消費(fèi)者購(gòu)買麥盧卡蜂蜜作為日常飲食或保健品的話，并不需要購(gòu)買具有較強(qiáng)活性且昂貴的蜂蜜類型，*合適類型的蜂蜜常常能夠作為*有效的傷口敷料，因此，如果麥盧卡蜂蜜被用來(lái)治療傷口感染或皮膚感染的話，其應(yīng)當(dāng)是具有活性、無(wú)菌，而且應(yīng)該有外包裝。確保產(chǎn)品的*好方法就是觀察其是否有CE標(biāo)志或是否在澳洲治療用品管理局(Australian Therapeutic Goods Administration)上備案。

麥盧卡蜂蜜并不是一種**鑰匙或超級(jí)食物，但其被嚴(yán)重低估了能夠作為傷口、潰瘍及燒傷療法的特點(diǎn)，尤其是在面對(duì)日益嚴(yán)重的全球超級(jí)細(xì)菌的危機(jī)時(shí)。

責(zé)任編輯：田月華 mjwave.cn 2017-9-27 14:53:13

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