添加日期:2017年10月17日 閱讀:1553
一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),不吃早飯或囫圇吃早飯者,不但肥胖和代謝綜合征的比例高,其動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)也幾乎加倍。
研究發(fā)現(xiàn),與每日吃高質(zhì)量早飯者相比,早飯馬馬虎虎者和不吃早飯者的肥胖和代謝綜合征的比例均較高。非冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、亞臨床動(dòng)脈粥樣硬化和多處動(dòng)脈粥樣硬化的比例也較高。
不吃早飯者出現(xiàn)亞臨床動(dòng)脈粥樣硬化較為常見(jiàn)。多因素校正后,與早飯質(zhì)量高者相比,不吃早飯者腹主動(dòng)脈斑塊增加79%,頸動(dòng)脈斑塊增加76%,髂股動(dòng)脈斑塊增加72%。
與早飯質(zhì)量高者相比,吃早飯馬馬虎虎者頸動(dòng)脈和髂股動(dòng)脈斑塊分別增加21%和17%。
至于不吃早飯不利于健康的原因,研究者認(rèn)為,不吃早飯者可能有較多不良生活習(xí)慣,如不運(yùn)動(dòng)、熬夜等。
此外,不吃早飯者也較容易感覺(jué)肚子餓,導(dǎo)致午餐吃下更多食物,當(dāng)人體必須在短時(shí)間內(nèi)消化很多食物,就容易導(dǎo)致血糖上升,時(shí)間久了可發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化,進(jìn)而引發(fā)心臟病。
該研究調(diào)查了4000名坐辦公室的中年人。早飯超過(guò)全天熱量攝入的20%為高質(zhì)量早飯者,早飯熱量占5%~20%為馬馬虎虎者,還有3%的人不吃早飯。
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