老人補(bǔ)鈣吃什么補(bǔ)品？老人吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)鈣好？

添加日期：2019年4月16日 閱讀：2269

很多老人上了年紀(jì)就會(huì)缺鈣，因?yàn)殁}質(zhì)流失快，從而導(dǎo)致出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松等情況。那么老人缺鈣吃什么補(bǔ)品?老人吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)鈣好?

老人補(bǔ)鈣吃什么補(bǔ)品?

1、零食

老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣，所謂的零食其實(shí)就是一些高鈣食品，比如像種子食物。常見(jiàn)的食物有黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄干等，這些食物中所含有的鈣非常的豐富，經(jīng)常食用可以幫助老年人有效的起到補(bǔ)鈣的作用。

2、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

3、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。

4、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，**提醒，豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。



5、黑豆

黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。

6、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

7、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

8、乳酪

奶制品是食物補(bǔ)鈣的*佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。

老人吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)鈣好?

1、老年人補(bǔ)鈣吃木耳

黑木耳除了降血壓功效外補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)還有有益氣、充輕身強(qiáng)智、止血止痛補(bǔ)血活血、抗癌等功效木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外從而起到清胃滌腸的作用,同時(shí)它還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功能對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

2、老年人補(bǔ)鈣吃芝麻醬

在日常食物中含鈣量*豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),其含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。

3、老年人補(bǔ)鈣吃豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

4、老年人補(bǔ)鈣吃牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。

責(zé)任編輯：琦琦 mjwave.cn 2019-4-16 9:52:45

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