膽囊炎不能吃什么 膽囊炎飲食應(yīng)注意什么

添加日期：2019年7月23日 閱讀：2168

膽囊炎是常見的疾病，患上膽囊炎需要及時(shí)的進(jìn)行治療，且在治療的同時(shí)，飲食上也要引起重視，那么膽囊炎不能吃什么?膽囊炎飲食應(yīng)注意什么?

膽囊炎不能吃什么

膽囊炎患者生活上少量多餐,合理烹調(diào),宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法,忌用熘、炸、煎等;高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作;減少動(dòng)物性脂肪攝入,如肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例;保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對(duì)病人有利。



膽囊炎飲食應(yīng)注意什么

飲食清淡、易消化、低鹽低脂，多食新鮮蔬菜水果，少食高膽固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚膩之品。

1、都?xì)鉁? 宜食疏肝解郁之品，如蘿卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食療方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大棗、豬肚)。

2、濕熱 宜食清膽利濕之品，如李子肉、茯苓、蓮子、紫菜、海帶等。食療方：金錢竹葉粥。

3、膽膿毒 宜食清熱利濕解毒之品，如綠豆、薺菜、高粱、芹菜、莧菜等。食療方：清煮或炒蜆肉。

4、上擾 宜進(jìn)食烏梅以助安蛔止痛，或生食南瓜。

另外，膽囊炎可以飲用大量的水，或者可以食用高碳水化合物的食物，例如豆?jié){、果汁、蜂蜜等，還要多吃蔬菜水果，口味要盡量保持清淡，如果當(dāng)囊炎發(fā)作，應(yīng)該靜臥休息以緩解疼痛，避免疼痛過度暈厥，還要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)。

責(zé)任編輯：大花 mjwave.cn 2019-7-23 10:53:24

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