乳清蛋白粉真的能補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎 效果怎么樣

添加日期：2019年8月16日 閱讀：3017

很多朋友對(duì)蛋白粉很排斥，但你真的了解蛋白粉嗎?尤其是我們常用的乳清蛋白粉，乳清蛋白粉真的能補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎?效果怎么樣?

乳清蛋白粉分為乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉。他們的的區(qū)別是純度，水解與分離乳清蛋白粉的蛋白質(zhì)含量比較高，而且糖和脂肪的含量幾乎為零，前國際上比較經(jīng)典的幾款可以達(dá)到90%以上，而且價(jià)格也不是很高在600元左右，差一點(diǎn)的蛋白質(zhì)含量保持的80%以上，但是價(jià)格并不占優(yōu)勢(shì)，和90%的價(jià)格差不多。



濃縮乳清蛋白粉的含量，比分離要略低一點(diǎn)，在70-80%之間，他的含糖量和脂肪含量也要高一點(diǎn)。

乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價(jià)、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。如果你有一定的生物常識(shí)，那必然知道必須氨基酸這件事。

蛋白粉的適宜人群，適宜人群是健身健美愛好者、運(yùn)動(dòng)員、孕婦及哺乳期媽媽、生長發(fā)育期的少年兒童、手術(shù)康復(fù)者、營養(yǎng)缺乏者等

乳清蛋白的使用方式：由于乳清蛋白具有優(yōu)異的生理價(jià)值，其生物價(jià)(BV值)高于雞蛋、牛肉，因此受到健身者極大的重視，也因?yàn)樗�是這么的好，因此我們要更注意使用的時(shí)機(jī)。

標(biāo)準(zhǔn)用法是：運(yùn)動(dòng)后30~40分鐘內(nèi)，喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。

運(yùn)動(dòng)后喝，是因?yàn)橛?xùn)練過的肌肉充血膨脹后，才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大，適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

需要注意的是，兌乳清蛋白粉的水，**不要使用剛燒開的熱水，用滾開水來兌蛋白粉會(huì)破壞營養(yǎng)成份;另外酸性物質(zhì)也會(huì)使蛋白質(zhì)變性，產(chǎn)生絮狀沉淀，影響氨基酸被人體的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。一般來說是用溫水或脫脂牛奶與蛋白粉攪拌，搖均(使用搖杯)，喝下即可。

責(zé)任編輯：大花 mjwave.cn 2019-8-16 15:18:07

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