玫瑰紅糖姜茶的制作方法

添加日期：2019年11月23日 閱讀：2220

可能因?yàn)樘鞖獾霓D(zhuǎn)變，*近身心有點(diǎn)疲憊，每天趕工的你，是不是也有疲憊的時(shí)候呢?或者與朋友、閨蜜、家人坐在一起聊聊天，喝上一杯茶!總喝一種茶的話，偶爾也想換換口味兒�？捎植恢�道喝點(diǎn)什么茶能緩解一下身體的乏累和心情。接下來(lái)小編為大家?guī)��?lái)這款玫瑰紅糖姜茶的制作方法!



第*步：挑選食材

首先我們挑姜，姜必需要用老姜，用鮮生姜的話，功效會(huì)沒(méi)有那么的好。老姜準(zhǔn)備250克就夠了。

紅糖我選的是古方原味的紅糖，口感超好不說(shuō)，還有甘蔗的清甜而且沒(méi)有任何色素的添加。

再準(zhǔn)備適量的玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花。

這些材料一定要精心細(xì)選，自己人喝，一定要保證質(zhì)量。

白糖再來(lái)200克，材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)我們就動(dòng)手開(kāi)始做吧!



第二步：處理材料

1、把老姜用清水沖洗干凈(**不要去皮昂)，放到菜板上，用切菜刀連著姜皮一起切成塊的形狀。

2、把榨汁機(jī)洗凈，然后把切好的老將放到榨汁機(jī)里面，倒上一點(diǎn)清水開(kāi)始榨它。

3、等榨完后取一塊干凈的紗布，把榨好的姜汁末倒進(jìn)紗布里，雙手拿好用力擠，把姜末的汁擠到一個(gè)小盆子里，姜末不要。

4、把玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花用水沖洗干凈。

5、把紅糖、白糖倒進(jìn)裝有姜汁的盆子里，用筷子攪勻，攪到它們?nèi)诤蠟橹埂?

6、把洗好的玫瑰花碎、桂花、枸杞全部倒進(jìn)姜汁和糖的里面，攪拌均勻。



第三步：開(kāi)始熬制

1、拿一個(gè)干凈的砂鍋，把調(diào)好的材料全部倒進(jìn)砂鍋里。

2、點(diǎn)火開(kāi)始熬制，再加點(diǎn)適量的清水。(不要放的太多，那就成糖水了)。

3、大概需要熬制一個(gè)小時(shí)左右，期間一定要不停地查看，也要不停地?cái)嚢柚��?

如果看不到位的話，熬糊了就前功盡棄了。

等水分蒸發(fā)得差不多了，紅糖也變得黏稠了就差不多熬制成功了。這個(gè)也是熬我們的活，自己動(dòng)手做的話一定要精心的看好鍋。

在等待熬制的時(shí)候，我們可以去刷一套透明的玻璃杯，等沖的時(shí)候可以清晰地看見(jiàn)它們是怎么融化的。



第四步：開(kāi)始制作塊狀

1、把熬好的紅糖倒進(jìn)一個(gè)模具里冷卻，全部倒好后，把玫瑰花瓣撒在紅糖的表面上。

2、晾涼紅糖的時(shí)候，要在它還燒油一點(diǎn)余溫的時(shí)候，拿個(gè)刀子進(jìn)行切塊。別等他涼的徹底后再去切，那個(gè)時(shí)候紅糖就該凝固了，切不動(dòng)了!

制作完成了，其實(shí)我們女人一直都挺依靠紅糖的，因?yàn)樵谖覀兣�人�?jīng)期的時(shí)候，有時(shí)會(huì)比較痛，平時(shí)吃完早餐沖上一杯的話，可以調(diào)理痛經(jīng)，低血糖的喝它可以補(bǔ)充氣血。常喝的話，可以補(bǔ)中益氣，健脾胃，養(yǎng)顏美容�？吹竭@么漂亮的紅糖姜茶，是不是想收藏起來(lái)，舍不得喝它了呢!

責(zé)任編輯：故淵 mjwave.cn 2019-11-23 9:56:23

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