給孩子補充堅果類食物的正確方法

添加日期：2020年9月4日 閱讀：1511

很多家長想把堅果加入到兒童的食材里，是看中了堅果豐富的營養(yǎng)，但是很容易發(fā)生嗆咳，引起危險。因此采取正確的添加方法很重要。

一、避免嗆咳，磨粉食用

很多家長擔心硬硬的堅果會嗆著寶寶，那就可以把堅果磨成粉，加入到谷類食物中，比如做成堅果饅頭、堅果餅、堅果雜糧粥、堅果面包等等，改變堅果的質(zhì)地，這樣既更好吸收，又不用擔心會被嗆著

二、避免過敏，多次嘗試

如同添加其他輔食食物一樣，堅果剛開始添加時也需要單一、多次的嘗試，尤其是容易造成過敏的堅果，比如花生，一定要謹慎，一旦寶寶出現(xiàn)過敏反應(yīng)，就要立即停止。

三、謹慎陪伴，小心為要

不要過早的把堅果交到寶寶的手中，如果寶寶吃，身邊還是要有家長陪伴，以便及時杜絕嗆咳的風險。三歲之前還是磨粉添加為宜。

四、立足原味，適量*好

堅果種類繁多，加工程度和口味也是五花八門，什么水果味、牛奶味、五香味等等，盡量還是給寶寶選擇原味堅果，這樣加工程度低一些，堅果中的色素、鹽分、糖分、添加劑就少一些，也有利于寶寶味覺的發(fā)育。

堅果中的油脂、蛋白質(zhì)含量大多數(shù)都很高，過量食用就會造成胃腸道、肝腎的負擔，反倒不利于生長發(fā)育，我們常說，成人吃堅果一天帶皮的一小把，同樣寶寶一天一小把就可以了，不用糾結(jié)每天都補充，隔三差五的補充即可。



責任編輯：王俊博 mjwave.cn 2020-9-4 14:19:44

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