冷凍食品的儲存方法

    添加日期:2020年10月14日 閱讀:2067

    在生活中,有時食品解凍后,一時又吃不完,有人會重新放回冰箱冷凍。對冷凍食品有什么好的儲存方法?

    冷凍食品,我們的正確做法是什么呢

    *好使用微波爐進行解凍,盡量不要放在常溫環(huán)境下慢慢化解或放在水里進行解凍,以免細菌繁殖;

    食物一經(jīng)解凍,應(yīng)立即加工烹調(diào),如塊量太大,可全部烹調(diào),待其冷卻后放入冰箱冷凍儲存;

    當包裝袋有破損或開封后保留部分食品時,應(yīng)以食用級包裝袋(如食品袋)包裝,將袋中的空氣完全排出封好口,隨后迅速放入冰箱的冷凍室,以免產(chǎn)品失水或油脂氧化;

    可以在冷凍前,先將食物切成小塊再進行冷凍,每次只取出所需的量,這樣便可以避免食物反復(fù)解凍、冷凍。

    責任編輯:王俊博 mjwave.cn 2020-10-14 10:58:21

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