無糖、降糖食品可以平穩(wěn)降糖嗎

添加日期：2015年8月24日 閱讀：1455

    對糖尿病患者而言，日常的飲食需要格外的小心，很多食品不能隨心而吃，近年來，市面上出現(xiàn)了越來越多的無糖食品和降糖食品，如無糖糕點(diǎn)、無糖奶粉，無糖冰淇淋等。而有些食品在包裝和標(biāo)簽上標(biāo)注此類食品為降糖食品，有降低血糖的作用。所有無糖食品真的就不含糖嗎？糖尿病患者是否可以放心大膽的食用呢？降糖食品能把血糖降下來么？
    無糖食品也不可服用過多
    無糖食品的出現(xiàn)，對糖友而言無疑是一種福音，但**提醒，無糖食品也不能食用過多，其中的甜味劑也會讓血糖波動。無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。而有的無糖食品中雖然不含有蔗糖，但含有麥芽糖，這也不能叫無糖食品。因?yàn)椴徽撌躯溠刻恰⑵咸烟沁�是能參與代謝的其他糖類，食用過量，就會造成血糖升高，對糖尿病患者可能造成危害。
    有關(guān)部門抽查、檢驗(yàn)的結(jié)果看，所謂的蛋白糖竟是糖精與糖配合制成。所以這類產(chǎn)品不能說是無糖食品。而在選擇無糖食品的時(shí)候，*主要的是看清楚弄明白標(biāo)簽 上的“甜味劑”究竟是何種替代品，食品中是否還含有其他糖類，如果說還有其他糖類，就不含蔗糖，那就失去了“無糖”的實(shí)際意義和食用價(jià)值。
    無糖食品不能降糖
    提到無糖食品能起到的降糖作用客觀來說，這不是一種正確的說法。因?yàn)樘悄虿∪孙嬍巢荒芎徒】等巳阂粯�，是需要更注意飲食�?xí)慣和飲食的，而無糖食品只是食 品成分中沒有或接近沒有糖分存在，在血糖實(shí)際的控制上僅僅起到了減少糖的攝入作用，對血糖的高低起不到控制或降低的作用，因?yàn)闊o糖食品也是食品，所有的食 品人吃了以后，都會使血糖升高。如果要降糖的話，就必須加入藥物。在食物當(dāng)中加入藥物，這是不可取的。只有藥品才能對血糖的高低起到控制或降低的作用。尤其對于已明確診斷為糖尿病的患者，一定要遵醫(yī)囑進(jìn)行正規(guī)治療。無糖食品只能起到輔助控制血糖的作用，絕不能代替打針、吃藥。如果以為吃了無糖食品，便不注意飲食控制、加強(qiáng)鍛煉等其他因素，血糖就不會得到很好的控制。
    但無糖食品對于肥胖及糖尿病人群的飲食方面的確是一個(gè)很好的控制辦法，只不過不可食用無限量，以為它們就是減肥藥就是降糖藥了。
    所以，消費(fèi)者在選擇和食用無糖食品時(shí)，不但要仔細(xì)閱讀配料表，了解該產(chǎn)品添加何種甜味劑作為糖類替代品，還要認(rèn)識到無糖食品只是一種食品，絕不能替代藥物的治療作用，更不能輕信無糖食品有很強(qiáng)的降糖功效等醫(yī)療用語的宣傳。
責(zé)任編輯：候明芳    mjwave.cn    2015-8-24 11:53:37

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