添加日期:2019年8月22日 閱讀:1983
無論是β-胡蘿卜素還是維生素A都屬于脂溶性維生素。為了提高維生素A的吸收率,可以和油脂搭配。那么胡蘿卜素補充維生素A嗎?胡蘿卜素有什么注意事項?
胡蘿卜素補充維生素A嗎?
可以。
胡蘿卜素中的β-胡羅卜素在經(jīng)過人體器官的消化吸收之后,可以轉(zhuǎn)化為維生素A儲存在人體中,對人體健康具有一定好處,所以胡蘿卜素可以后補充維生素A。
胡蘿卜素注意事項:
1、不宜過量食用
適量食用胡蘿卜素具有一定防衰老、美容護膚的作用,但如果食用過量的胡蘿卜素可能會導致人體營養(yǎng)過剩,從而容易引起胡蘿卜血癥、是人體面部變成橙黃色,嚴重時還會導致食欲不振、煩躁不安、失眠的癥狀,不利于人體健康,所以一般建議不宜過量食用胡蘿卜素。
2、肝功能弱者慎食
肝功能不好者的肝臟本來就或多或少被損害了,食用過量胡蘿卜素會使肝功能弱者的血清變成橙黃色,從而可能導致其血脂增高,加重肝功能弱者的病情,所以建議肝功能弱者慎食胡蘿卜素。
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