冬至過(guò)后飲食應(yīng)以“三多三少”為原則

添加日期：2019年12月25日 閱讀：1361

冬至之后，氣溫會(huì)進(jìn)一步下降，體弱的老人和小孩容易受到寒氣的入侵。所以，冬季做好保養(yǎng)，應(yīng)對(duì)寒冷，保持人體正常的溫度是非常重要的。要根據(jù)氣溫的變化及時(shí)增加衣服，避免嚴(yán)寒刺激，特別是要做好頭部和腳部的保暖。



飲食方面

冬季不宜吃過(guò)于肥膩或辛辣刺激的食物，飲食應(yīng)以“三多三少”為原則，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。辛辣容易導(dǎo)致內(nèi)熱積聚;肥甘厚味容易導(dǎo)致飲食不化，聚濕生痰。冬季適合進(jìn)補(bǔ)，但要根據(jù)自身的體質(zhì)特點(diǎn)選擇適宜食品，適合溫補(bǔ)者可以多吃羊肉、牛肉、鯽魚等;適合平補(bǔ)者可以選擇蓮子、赤豆、大棗、銀耳等。

多吃黑芝麻

 它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎。因此，黑芝麻非常有利于腎臟健康。黑芝麻中含有大量的鐵和維生素E，是預(yù)防貧血，延緩衰老的重要物質(zhì)。黑芝麻中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，非常有利于血管的健康。

黑芝麻在烏發(fā)方面的功效也是有口皆碑的。因?yàn)楹谥ヂ橛醒a(bǔ)肝腎潤(rùn)五臟的作用，對(duì)于肝腎精血不足引起的須發(fā)早白、脫發(fā)、皮糙、發(fā)枯、便秘等都有非常好作用。

多吃堅(jiān)果

中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)�，在其他季�?jié)吃容易上火，但是寒冷的冬天吃堅(jiān)果，則是“雪中送炭”了。此外，絕大部分的堅(jiān)果都有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，對(duì)提高腎臟動(dòng)力非常有效。因此，冬至以后適量食用堅(jiān)果，是養(yǎng)生的好竅門。

多吃羊肉

羊肉是一種溫補(bǔ)的肉類，它與豬肉的中性和牛肉的性熱不同，它比較溫和，既可以收到升陽(yáng)的效果，也不會(huì)導(dǎo)致上火，非常適合在冬天食用。在燉羊肉時(shí)可以加入一些板栗。板栗不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還含有大量的脂肪酶，御寒的作用非常好。在冬季里多吃一些板栗，可以增加身體所需的熱量，提高人體的御寒能力。



冬至養(yǎng)生——防病

防凍瘡——搓手按腳凍瘡多發(fā)于嚴(yán)寒季節(jié)，一般在氣溫5℃以下時(shí)發(fā)生，若能未雨綢繆，積極采取措施，可以有效減輕或防止凍瘡發(fā)生。

預(yù)防凍瘡首先是要進(jìn)行耐寒鍛煉，增強(qiáng)人體的耐寒能力：平時(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉和洗手、經(jīng)常搓手、按摩腳、耳等部位，促進(jìn)這些器官血液循環(huán)，是預(yù)防凍瘡的好辦法;還應(yīng)堅(jiān)持適當(dāng)?shù)腻憻�，進(jìn)一步增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。

呼吸道疾病——注意通風(fēng)

冬至日四招對(duì)抗呼吸道疾�。鹤⒁饩邮彝�風(fēng)，減少和抑制病菌病毒繁殖。提高室內(nèi)空氣的相對(duì)濕度。加強(qiáng)鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)。注意自我防護(hù)，盡量少去“高危場(chǎng)所”。



起居養(yǎng)生方面

冬至之后即是“數(shù)九”寒天，中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜，作息方面應(yīng)當(dāng)遵循自然規(guī)律，早睡晚起;除了保證夜間睡眠外，午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹。

勤搓手防感冒：在寒冷的冬至?xí)r節(jié)，常搓手對(duì)健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位，如勞宮、魚際、合谷等。通過(guò)揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的勞宮穴，讓心臟逐漸興奮起來(lái);經(jīng)常刺激位于雙手拇指根部隆起處的魚際穴，可疏通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能，預(yù)防感冒。搓手時(shí)宜雙手抱拳，雙手從虎口接合，兩手捏緊，再移動(dòng)雙手轉(zhuǎn)動(dòng)，使其在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中各部分互相摩擦。搓手時(shí)間可長(zhǎng)可短，貴在每天堅(jiān)持。

暖雙足防體寒：俗話說(shuō)“寒從腳下起”，腳與人的健康關(guān)系密切。腳部一旦受寒，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經(jīng)等病癥，故寒冷冬至?xí)r節(jié)應(yīng)格外重視腳部保暖。除了要穿著保暖性能好的鞋襪外，平時(shí)還要多活動(dòng)雙腳，并應(yīng)養(yǎng)成泡腳的習(xí)慣。晚上睡覺(jué)前，用熱水燙一燙腳，既能御寒，又能有效地促進(jìn)局部血液循環(huán)，增加腳的營(yíng)養(yǎng)供給，保持皮膚柔軟，減輕下肢的沉重感和全身疲勞。

運(yùn)動(dòng)方面，應(yīng)堅(jiān)持靜多于動(dòng)，保持心態(tài)平和，不勞形體，不擾心神，可以根據(jù)自身興趣愛(ài)好，增加一些室內(nèi)活動(dòng)，如養(yǎng)花、養(yǎng)魚、書法、繪畫等。

責(zé)任編輯：故淵 mjwave.cn 2019-12-25 16:47:29

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