老年人補(bǔ)鈣吃什么好,老年人如何選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品

    添加日期:2019年8月28日 閱讀:1268

    人到老年就容易骨質(zhì)疏松,面對缺鈣問題,膳食調(diào)整是優(yōu)選。在日常食物中,具有補(bǔ)鈣功能的食物主要分為以下7大類。那么老年人補(bǔ)鈣吃什么好?老年人如何選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品?

    老年人補(bǔ)鈣吃什么好?

    奶類和奶制品:如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。這對于人體*有效、*安全,同時(shí)也是*科學(xué)的補(bǔ)鈣食品。奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是**鈣質(zhì)的極好來源。正常人每天堅(jiān)持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學(xué)合理的平衡膳食,就可以基本滿足對于鈣量的需求。老年人建議上午250ml,晚上睡前250ml牛奶,其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以選擇。

    豆類和豆制品:豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養(yǎng)同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。

    堅(jiān)果類食物:這類食品包括杏仁、花生、松子等,因?yàn)槠渲懈缓S富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅(jiān)固骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)。

    肉類與禽蛋:如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

    蔬菜類:有香菇、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。菠菜、莧菜、茭白、冬筍等含草酸豐富,烹調(diào)時(shí)先用旺火沸水焯一下,能避免生成不溶解的草酸鈣,影響鈣的吸收。

    水果與干果類:包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子等。

    海產(chǎn)品:如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。海產(chǎn)品不僅鈣含量高,且鈣磷比例適中,吸收好。

    老年人如何選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品?

    1、鈣片是否添加維生素D。因?yàn)榫S生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。

    2、鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態(tài)存在,對于人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。

    3、品牌要好。現(xiàn)在市面上有很多品牌的鈣片,質(zhì)參差不齊,價(jià)格有高有低。建議選擇國內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進(jìn)口的鈣片,這樣從質(zhì)量上比較能過關(guān)。

    4、針對性強(qiáng)。鈣片有很多種,所以適合中老年人吃的鈣片就應(yīng)該主要針對中老年的多發(fā)病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強(qiáng),效果就好。

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